Febbraio è un mese di transizione per l'orto: mentre l'inverno continua a farsi sentire, le giornate iniziano lentamente ad allungarsi e le temperature cominciano a risalire. Questo mese è ideale per iniziare a pianificare e preparare la semina primaverile, soprattutto sfruttando le serre e i semenzai. Alcune colture, sia in serra che all'aperto, p....