Trattamento Bio con Zolfo: Cos'è, Quando Usarlo e Come Applicarlo

Lo zolfo è uno dei trattamenti più antichi e diffusi in agricoltura biologica. Viene impiegato soprattutto per prevenire malattie fungine come oidio, ticchiolatura e ruggine, ed è particolarmente utile su viti, ortaggi e fruttiferi. Facile da usare e poco costoso, è un alleato fondamentale per chi desidera coltivare in modo sostenibile. In questo articolo scoprirai cos'è lo zolfo, quando si usa, come si applica e a cosa fare attenzione.

 Cos'è lo zolfo e come agisce?

Lo zolfo è un minerale naturale che ha effetto preventivo e in parte curativo contro funghi e acari. Agisce:

• Per contatto, interferendo con il metabolismo cellulare dei funghi patogeni
• Su oidio (mal bianco), ticchiolatura, ruggine e erinosi (acari)

Non è sistemico: va applicato direttamente sulla parte da proteggere, in modo uniforme.

 Tipologie di zolfo disponibili

Tipo di Zolfo	Caratteristiche principali
Zolfo ventilato	Polvere secca, da spolvero, usata per la vite
Zolfo bagnabile	In granuli solubili, da diluire e spruzzare
Zolfo colloidale	Forma più fine e persistente, meno irritante

 Tutte le forme sono ammissibili in agricoltura biologica, se usate entro le dosi consigliate.

Quando usare lo zolfo?  In primavera:

• Prima o dopo la fioritura (mai durante)
• In presenza di clima umido e mite (15–28°C)
• Sulle foglie giovani, alla comparsa dei primi sintomi di oidio

 In estate:

• Solo in caso di sintomi leggeri
• Evita trattamenti sopra i 30°C: rischio fitotossicità

 In autunno:

• Trattamenti post-raccolta contro acari o per disinfettare la pianta

 Lo zolfo è più efficace in prevenzione: applicalo prima che il fungo si sviluppi troppo.

 Come applicare lo zolfo  Zolfo bagnabile:

1. Sciogli la dose indicata (di solito 20–40 g ogni 10 L d'acqua)
2. Spruzza su tutte le superfici fogliari, sopra e sotto
3. Tratta al mattino presto o nel tardo pomeriggio, mai sotto il sole diretto
4. Ripeti ogni 7–14 giorni in caso di rischio o dopo pioggia

 Zolfo in polvere:

• Si spolvera direttamente sulla pianta
• Efficace in ambienti asciutti (es. vigneti)
• Non usare con vento o in pieno sole

 Colture su cui usare lo zolfo

•  Vite: contro oidio, erinosi, ruggine
• Pesco, albicocco: oidio, ticchiolatura
•  Pomodoro, zucchina, cetriolo: oidio
•  Rose e ornamentali: mal bianco e macchie fogliari

Attenzione a…

• Temperature elevate (>30°C) → può causare scottature alle foglie
• Trattamenti su piante stressate (sete, potature recenti)
• Incompatibilità con oli minerali: aspetta almeno 3 settimane tra trattamenti con olio e zolfo
• Ripetizione eccessiva: può alterare la microflora fogliare

 Conclusione

Lo zolfo è un trattamento efficace, economico e ammesso nel biologico, perfetto per chi coltiva orto e frutteto in modo naturale. Usato al momento giusto e nelle dosi corrette, protegge le piante da numerose malattie fungine senza danneggiare l'ambiente.